黑作坊工业双氧水泡牛肚,网友让他们吃完了

这几天有的地方一直在下雨，冷的要命。天冷吃点什么，不少人会选择火锅。吃火锅的时候你最喜欢哪种食物？

牛羊肉？

蔬菜？

黄喉？

牛肚？

脑花？

抱歉这并不是一篇介绍火锅美食的福利文章，

我们想说的是，你喜欢的火锅食材，有可能来自一间10余平米脏乱差的小作坊。

近日，南昌东湖区警方侦破一起“毒牛肚”案件，10平米的小屋，环境脏乱差不说，牛肚居然泡在工业双氧水里……

早在一年前，警方就发现辖区内墩子塘菜场上一处摊点售卖的牛肚存在异常。“和正常的不太一样，特别白、特别厚实，卖相非常好。”

经过后期一系列跟踪调查，警方最终确定了黑作坊的位置。南昌市东湖区沙坝巷12号的两个作坊。

生产“毒牛肚”的只是一个面积10平方米左右的操作间，墙面霉迹斑斑，地面上也到处流淌着黑色污水。

操作间内还有10余个蓝色塑料桶，桶内装有牛肚、喉管等水发产品，均浸泡在无色透明液体中。

这些牛肚、喉管呈腐败状，气味也非常呛鼻。

此外，执法人员还检查到了色泽灰暗、表面布满霉点的牛肚和散发腐臭味的喉管。两间作坊内的毒牛肚、喉管共计有上千斤。

操作间内还发现单独装有强烈刺激性气味液体的蓝色工业塑料桶，桶身无正规产品生产标识，经检测，液体为工业双氧水。

由于含有砷等多种重金属有毒有害物质，用于食品中可能致癌，并加速人体衰老、诱发心血管疾病。在食品加工行业中，工业双氧水是禁止添加使用的。

根据犯罪嫌疑人的供述，牛肚和黄喉等有毒水发产品主要销往了南昌市的火锅店中。警方查获的还仅仅是九牛一毛，市面上不知道还有多少这样的毒牛肚。

消息一出，网友纷纷强烈谴责这种危害食品安全的行为。

还有些言辞过激的评论就不给大家展示了，但心里忍不住想跟这些给网友说：干得漂亮！

1、颜色

牛肚常见的颜色有黑、黄、灰，特别白的牛百叶看起来漂亮干净，实际上是漂白过的，不可购买。

2、大小

买牛肚别贪大，小的更嫩。还得看看牛肚上的毛刺，行话叫“草芽子”，“草芽子”要朝上直立，这才是新鲜牛肚。

3、气味

市场上销售的牛肚用违规添加剂处理过的色白、吸水性强、有弹性、口感发脆。闻起来有股淡淡的怪味，其它的牛肚熟货也很少有漂烫去黑膜的过程，挑选时可以先闻一下味道。

总之记住一句话：上等的牛肚粘液较多，有弹性，组织坚实，无硬块，无硬粒，无腐败味。

吃进肚子里的东西

还是要万分小心啊~~~

资料来源：南昌晚报