玲瓏堂藥膳土茯苓老龟汤，清热火解湿毒

土茯苓老龟汤材料：鲜土茯苓g(干品50g),乌龟g、盐5g

做法：清水毫升放入煲内,煮沸后加入洗净的汤料,武火煲滚后,改用文火煲2.5小时,加盐调味。

功效：清热泻火,解湿毒。

方解：夏天湿热比较严重,不少人身上起湿疹,而土茯苓可用于湿火热毒炽盛引起的皮肤湿疹,痈疮肿毒等症及健康人群祛湿热。

中药土茯苓，为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，主产于两广及湖南地区，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药；或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。