踢爆湘潭双氧水美白猪副产品

经视大调查导读

最近，不少湘潭市民向我们反映，在湘潭农副产品物流中心的肉类交易区，有一个专门出售猪副产品的门面，长期销售猪肠、猪脚、猪头肉等产品，可让人奇怪的是，这里销售的猪副产品外表雪白，看起来都比别家的“漂亮”，价格却要便宜许多，大伙怀疑，这里的猪肠猪脚存在问题。记者对此展开了调查。

双氧水美白猪脚猪肠7元一斤　　凌晨两点市场生意红火

每天凌晨两点，湘潭市农副产品物流中心的肉类交易区就已经灯火通明，人头攒动，而其中的6号门面，因为价格便宜，生意格外火爆。

记者注意到，6号门面出售的猪脚、猪肠雪白，显得十分不正常，还散发出一股化学气味。对此，店老板显得十分警惕，声称所有东西都和正常一样，加工方法不同而已。

即使这些猪副产品表象异常，但因为价格便宜，仍然供不应求。每天早上不到9点，这个6号门面就会收摊。

记者追踪送货车　找到石潭镇加工作坊

收摊后，店老板开着一台湘C6VR98皮卡车离开。记者跟踪这台皮卡车来到了湘潭县石潭镇的一栋民房前。原来湘潭市农副产品物流中心肉类区6号门面的猪副产品就来自这里。

记者借机进入这幢民房，进去后发现，旁边的这个加工工棚里，摆放着四五个大桶，浸泡着猪耳朵，猪头，猪肚子等各种猪副产品。一名中年男子正在这口大锅里捣腾这些猪肚子，他表示，大桶子里侵泡猪产品的液体就是普通的自来水。

加工漂白猪脚猪肠

竟是使用工业“过氧化氢”

然而就在浸泡的大桶旁边，记者赫然发现一个蓝色的桶子上赫然写着“过氧化氢”四个大字，下面还备注着“工业用”。过氧化氢俗称双氧水，双氧水含有砷、重金属等多种有毒有害物质，是明令禁止在一切食品加工过程中添加使用的。

这几个正在侵泡猪产品的大桶子里，就使用了这种双氧水。这名中年男子表示，有的时候用双氧水，能把东西洗得更干净些。

多部门联合执法　作坊工人矢口否认“化学美容”

记者将情况反映到了湘潭县食安办，一场由湘潭县畜牧水产局牵头的多部门联合执法行动随之展开。看到执法人员到来，作坊里正在加工的中年妇女立即关上了门。随后，执法人员从后面进入了这个加工工棚。

地上摆着两框充血的猪头和猪耳，引来蝇虫横飞。旁边这口大锅里在熬制的猪肚子，正往外不断冒着白色泡沫。而在大锅的旁边，执法人员发现了几个蓝色桶子。加工人员却矢口否认，声称并没用过。

双氧水加工颜色雪白　　全部猪产品来源不明

执法人员发现，经过双氧水熬制的猪头颜色明显惨白，跟未加工的充血猪头形成鲜明对比。

而在民房的后面还藏着一个小冷库，大量已经加工好和未加工的猪脚、猪头、猪内脏被搜出。现场查获的所有猪产品，全部都来历不明。

执法人员现场查封了这个加工作坊，并将所有产品全部封存。

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