秋补:莲子山药两款靓汤
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西洋参莲子汤
原料:西洋参10克,莲子(去芯)50克,冰糖适当。
做法:西洋参、莲子放在小碗内,加水适当,浸泡半日,再加适当冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸30早期白癜风治疗方法分钟便可。西洋参可连续使用2—3次。
功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,除可增强其益气之效外,还可生津止渴,防治秋燥。
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山药百合兔肉汤
原料:山药、百合各30克,兔肉200—300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适当。
做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入沙锅中,加入适当水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少量葱、盐、味精调味即成。
功效:每周2—3次,能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用,合适肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。
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